Bagi masyarakat indonesia istilah pecel lele lamongan rasanya sudah tidak asing lagi, karena kuliner yang cocok untuk makan malam ini sangat mudah kita jumpai di sekitar kita
Untuk anda yang ingin mencoba membuat sendiri pecel lele di rumah berikut ini Terpopuler coba sajikan untuk anda
Resep dan bahan bahan membuat pecel lele yang lezat ala lamongan
BAHAN BAHAN
* Ikan lele segar
* mentimun
* selada dll
Bumbu-bumbu
* kemiri
* ketumbar
* lengkuas
* jahe
* kunyit
* bawang putih
* bawang putih
* garam
* minyak sayur
* penyedap rasa
* gula merah
* terasi
* tomat
Cara pembuatan pecel lele
1.Ikan lele yang masih segar di bersihkan, kerat-kerat pada bagian tubuhnya agar bumbu bisa meresap secara sempurna. Lalu lumuri ikan lele dengan jeruk nipis agar bau amis hilang
2 . haluskan Kemiri, ketumbar, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan garam
3 . lumuri ikan lele dengan bumbu di atas lalu diamkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna
4 . goreng ikan lele pada minyak yang panas agar kering sempurna . lalu tiriskan
5 . untuk sambal pecel lele yang lezat ala lamongan , silahkan rebus Cabai merah segar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah serta tomat .untuk terasi bisa di bakar sampai harum baunya
6 . haluskan semua bumbu di atas lalu tambahkan gula merah secukupnya
Taraaa sambel pecel lele lezat ala warung lamongan sudah siap untuk menggoyang lidah anda
Bagaimana apakah anda siap membuat sendiri kuliner pecel lele di rumah ?
No comments:
Post a Comment